![]()
РІШЕННЯ
м.
Хмельницький
від 12.02.2003 р. № 16
Про затвердження Правил
торгівлі на ринках м. Хмельницького
З метою вдосконалення роботи ринків міста, врахування інтересів
адміністрацій ринків, продавців та покупців, керуючись п.44 ст.26. та ст. 30
Закону України “Про місцеве самоврядування в Україні”, п.2 наказу Міністерства
економіки та з питань європейської інтеграції України, Міністерства внутрішніх
справ України, Державної податкової адміністрації України та Державного
комітету стандартизації, метрології та сертифікації України від 26.02.2002 р.
№57/188/84/105, зареєстрованого в Міністерстві юстиції України 22.03.2002 р.
№288/6576, міська Рада
ВИРІШИЛА:
1.
Затвердити Правила торгівлі на ринках м. Хмельницького
(додаток).
2.
Встановити, що Правила торгівлі на ринках м.
Хмельницького є обов’язковими для виконання на всіх ринках міста.
3.
Зобов’язати адміністрації всіх ринків, у
відповідності до п.2 Правил, в термін до 01.05. 2003 року подати в управління
торгівлі документи, що підтверджують реєстрацію ринків як суб’єктів
господарювання.
4.
Рекомендувати адміністраціям всіх ринків міста
виконати умови розділу Правил “Вимоги до санітарного стану та пожежної безпеки
ринків” до 01.07.2004 р.
5.
Зобов’язати управління торгівлі та фінансове
управління, із залученням податкових органів, з метою перевірки повноти
надходження ринкового збору до міського бюджету проводити раз в півріччя
перевірки відповідності кількості торгових місць, передбачених проектною
документацією.
6.
Рекомендувати адміністраціям ринків в термін до
01.04.2003 року ознайомити під розпис всіх продавців, що працюють на ринках з
Правилами торгівлі на ринках м. Хмельницького та іншими нормативними
документами, виконання яких є обов’язковим для них.
7.
Контроль за виконанням цього рішення покласти на
заступника міського голови М. Маєвського та постійні комісії міської Ради з
питань планування, бюджету та фінансів і з питань торгівлі та підприємницької
діяльності .
8.
Опублікувати дане
рішення в газеті міської Ради “Проскурів”.
9.
Рішення набирає чинності з моменту опублікування.
Міський голова М.
Приступа
Додаток №1
до рішення міської Ради №16
від12.02.2003р.
Правила торгівлі на ринках м.Хмельницького
1.Загальні положення
1.
Ці Правила визначають вимоги щодо функціонування створених
в установленому порядку ринків, організації оптового та роздрібного продажу на
них сільгосппродуктів, продовольчих і непродовольчих товарів, худоби, тварин,
кормів тощо, надання послуг, додержання ветеринарних, санітарних, протипожежних
вимог і правил безпеки праці на ринках, прав споживачів і вимог податкового
законодавства.
2.
Ринок - це суб'єкт господарювання, створений на відведеній
за рішенням органів місцевого самоврядування земельній ділянці і зареєстрований
в установленому порядку, функціональними обов’язками якого є надання послуг та
створення для продавців і покупців належних умов у процесі купівлі-продажу
товарів (далі - ринок).
3.
Ринок незалежно від форми власності та
організаційно-правової форми керується у своїй діяльності законодавством
України, рішеннями органів місцевого самоврядування, цими правилами та іншими
нормативними актами.
4.
Торгівлю на ринках можуть здійснювати фізичні особи -
громадяни України, іноземні громадяни, особи без громадянства, суб'єкти
підприємницької діяльності, а також юридичні особи незалежно від форм власності
(далі - продавці).
5.
За конструкцією ринки можуть бути криті, відкриті та
комбіновані;
-
за часом діяльності - постійно діючі або сезонні, ранкові
та вечірні;
-
за видами економічної діяльності - з оптової торгівлі, з
роздрібної торгівлі;
-
за товарною спеціалізацією - з продажу продовольчих
товарів, непродовольчих товарів, транспортних засобів, худоби та кормів, тварин
і птахів, квітів тощо, а також змішані.
6.
Територія ринку повинна мати відокремлену та відгороджену
від проїжджої частини, житлового та комунального секторів ділянку землі,
підземні чи наземні переходи для пішоходів, стоянки для транспортних засобів
відвідувачів, безпечні для руху пішоходів проходи, входи і виходи, штучне
освітлення території ринку, автостоянок та під'їздів, телефонний зв'язок,
електро- та водопостачання, водовідведення, туалет (як правило безоплатний для
продавців), облаштовані контейнерами майданчики для збирання відходів і сміття
тощо. Робота ринків не повинна погіршувати санітарний та екологічний стан
місцевості й негативно впливати на умови проживання населення.
7.
Адміністрація ринку до початку його діяльності узгоджує:
-
з міськвиконкомом режим роботи ринку, який передбачає один
санітарний день на тиждень для всіх ринків міста (графік проведення санітарних
днів встановлюється міськвиконкомом за погодженням з адміністраціями ринків);
-
з територіальними установами державної
санітарно-епідеміологічної служби, ветеринарної медицини,
держнаглядохоронпраці, пожежного
-
забезпечення їх торгово-технологічним обладнанням;
-
забезпечує утримання території ринку й організацію продажу
товарів відповідно до затвердженого плану.
8.
Адміністрації ринку забороняється надавати торгові місця,
не передбачені проектною документацією щодо функціонального планування
території ринку, розміщення приміщень, торгових місць і об'єктів, їх кількості
і розміру на прилавках для встановлення транспортних засобів, причепів,
контейнерів, кіосків, павільйонів, палаток, тощо без попереднього внесення
відповідних змін до проектної документації, яке проводиться не пізніше 1 лютого
щорічно.
9.
На вході до ринку розміщується вивіска із зазначенням
повної назви ринку і його власника, спеціалізації ринку, режиму роботи, а також
графічно виконаний план території з позначенням усіх стаціонарних об'єктів
ринку (обов'язково лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи) та з
інформацією про кількість торгових місць, пішохідних і транспортних маршрутів,
аварійних виходів.
На
видному, доступному для огляду місці, встановлюється оформлений стенд з
розміщенням на ньому копії свідоцтва про реєстрацію ринку як суб'єкта
підприємницької діяльності, цих Правил, витягів із Закону України “Про захист
прав споживачів”, нормативно-правових актів щодо застосування реєстраторів
розрахункових операцій та відповідальності за несплату ринкового збору, а також
ставок ринкового збору, тарифів плати за послуги та правил їх надання,
ветеринарно-санітарних правил для ринків, інформації про адресу і номери
телефонів органів, що забезпечують державний захист прав споживачів,
місцезнаходження і телефон суб'єкта господарювання, інформації про адресу і
номери телефонів органів, що контролюють роботу ринків та/або можуть
забезпечити захист прав продавців (управління торгівлі міськвиконкому,
уповноваженого Держпідприємництва по Хмельницькій області, профспілкові та інші
громадські організації), інформації про місцезнаходження Книги відгуків і
пропозицій тощо.
10. У разі
планового закриття ринку, окремих його приміщень або частин території (для
проведення санітарних заходів, ремонту, технічного переобладнання) суб'єкт
господарювання повинен не пізніше як за десять днів повідомити про це громадян
(продавців та покупців), розмістивши біля входу до ринку інформацію про порядок
роботи ринку, дату та період закриття, й оповістити про це через радіовузол
ринку та засоби масової інформації.
11. Для
потреб і зручностей продавців і покупців на території ринку або поруч можуть
відкриватися магазини, підприємства громадського харчування, побутового
обслуговування, телефонного зв'язку, каси продажу квитків на транспорт, готелі.
12. Реалізація
сільгосппродуктів, продовольчих, непродовольчих товарів, живої худоби, птиці,
кормів, домашніх тварин, декоративних птахів, акваріумних риб, посадкового
матеріалу плодово-ягідних культур, овочевої і квіткової розсади, живих садових
квітів, насіння овочевих культур і квітів проводиться на спеціалізованих ринках
чи на спеціально виділених рядах (секціях) змішаних ринків з обов'язковим
дотриманням санітарно-епідеміологічних вимог.
13. На
території відкритого ринку, у критих ринках та павільйонах, де реалізуються
продукти рослинного і тваринного походження, повинні бути обладнані
спеціалізовані зони з продажу окремих видів продукції: овочів і фруктів, м'яса
і битої птиці, яєць, молочних продуктів, риби, меду, олії, грибів тощо.
Спеціалізовані
зони створюються відповідно до вимог Ветеринарно-санітарних правил для ринків.
14. Розташування
торгових місць на ринку, торгово-технологічного обладнання має бути зручним для
здійснення торгівлі, відповідати вимогам санітарних, протипожежних правил та
безпечних умов праці, забезпечувати вільний прохід покупців та належну культуру
обслуговування.
Робоче
місце продавця повинно бути належним чином обладнано (криті або відкриті столи,
прилавки), мати площу для викладки і зберігання запасів товарів тощо.
Одним торговим місцем визначається : на
прилавках (столах) –один погонний метр прилавку (стола); при продажу продукції
(товарів) з транспортного засобу, причепу, візка, у тому числі ручного,
контейнерах, кіосках, палатках, тощо – два квадратних метра.
15. Торгові
місця для продажу продукції (товарів) з транспортних засобів виділяються на
спеціально облаштованих та розмічених майданчиках, що не створює небезпеки для
покупців (пішоходів). Продаж продовольчих і непродовольчих товарів здійснюється
в окремих зонах цих майданчиків згідно із затвердженою адміністрацією ринку
схемою дислокації торгових місць на ринку. На території ринку пересування
транспортних засобів дозволяється лише до початку торгівлі та після її завершення.
Використання
автостоянок для зберігання транспортних засобів з метою продажу товарів не
допускається.
16.
Спеціалізовані
зони, ряди прилавків (столів) та майданчики обладнуються господарюючим
суб’єктом наочними позначеннями про їх призначення. Усі торгові місця
позначаються номерами у відповідності до
графічно виконаного плану
території.
Продавцям забороняється використовувати
торгові місця не за призначенням.
17.
На
торговому місці продавця (юридичної особи) розміщується інформація із
зазначенням назви, місцезнаходження і номера телефону суб'єкта підприємницької
діяльності, що організував торгівлю, прізвища, імені та по батькові продавця та
розміщується копія ліцензії у разі здійснення господарської діяльності, що
підлягає ліцензуванню.
На
торговому місці продавця (фізичної особи - суб'єкта підприємницької діяльності)
розміщується інформація із зазначенням його прізвища, імені та по батькові,
номера свідоцтва про державну реєстрацію як суб'єкта підприємницької діяльності
та назви органу, що здійснив цю реєстрацію, прізвища, імені, по батькові його
продавця, а також розміщується копія патенту про сплату фіксованого розміру
прибуткового податку (прізвище, номер патенту, ким і коли виданий) чи копія
свідоцтва про сплату єдиного податку та копія ліцензії у разі здійснення
господарської діяльності, що підлягає ліцензуванню.
18. За
окрему плату продавцям, за їх згодою, можуть надаватися такі послуги:
бронювання на обмежений термін вільних торгових місць, прокат торгового
інвентарю, обладнання, засобів вимірювальної техніки, санітарного одягу,
зберігання особистих речей і продукції в камерах схову, на складах і в
холодильниках, зважування на товарних вагах, розрубка м'яса (рубачами м'яса
ринку), інформаційні оголошення рекламного та довідкового характеру,
забезпечення місцями в готелях, за наявності їх на ринку і на автостоянках,
консультації спеціалістів, вантажно-розвантажувальні роботи і транспортні
послуги, приймання для подальшого продажу сільгосппродуктів та інших товарів у
бюро торгових послуг.
Тарифи
на послуги ринку та інші види робіт, пов'язані із забезпеченням діяльності
ринкового господарства, установлюються адміністрацією ринку.
19. Адміністрація
ринку при наданні продавцям
(зареєстрованим у встановленому порядку суб’єктам підприємницької
діяльності) торгових місць на визначений термін (більше одного місяця) укладає
з ними письмову угоду (рекомендований проект Типової угоди додається).
Укладання угоди проводиться безкоштовно.
20. Адміністрація
ринку повинна забезпечувати утримання територій ринку загального користування, централізоване
прання санітарного та спеціального одягу, миття та дезінфекцію торгового
інвентарю, обладнання, засобів вимірювальної техніки, що надаються продавцям.
21. Продавцям
(фізичним особам, які не є суб'єктами підприємницької діяльності) забороняється
використовувати власні засоби
вимірювальної техніки.
Продавці
(суб'єкти підприємницької діяльності) можуть мати свій санітарний чи інший
одяг, торговий інвентар, засоби вимірювальної техніки.
Засоби
вимірювальної техніки, які використовуються продавцями на ринку, повинні бути в
справному технічному стані, мати повірочне тавро територіального органу
Держстандарту України та проходити періодичну повірку в установленому порядку.
Продавці
повинні дотримуватися Правил користування засобами вимірювальної техніки у
сфері торгівлі, громадського харчування та надання послуг, затверджених наказом
Держстандарту України від 24.12.2001р. №633 (ПМУ 21-2001) і зареєстрованих у
Мінюсті України 10.01.2002 р.№ 18/6306.
22.
За право займання торгового місця на ринку справляється
ринковий збір у порядку, визначеному міською Радою.
23.
Продавці на ринках зобов'язані сплатити ринковий збір до
початку торгівлі. Ринковий збір
справляється пропорційно розміру зайнятої торгової площі: на прилавках (столах)
– в погонних метрах, при продажу продукції (товарів) з транспортного засобу,
причепу, візка, у тому числі ручного, контейнерах, кіосках, палатках тощо – в
метрах квадратних.
Справляння
ринкового збору, плати за утримання територій ринку загального користування в
належному стані й інші послуги ринку здійснюють касири та контролери ринку із
застосуванням реєстраторів розрахункових операцій відповідно до вимог Закону
України “Про застосування реєстраторів розрахункових операцій у сфері торгівлі,
громадського харчування та послуг” з видачею касових чеків (у випадках сплати
ринкового збору – абонементного талону з прикріпленим до нього касовим чеком ).
Ринковий
збір та інші платежі справляються після проведення ветеринарно-санітарної
експертизи продукції тваринного та рослинного походження до початку торгівлі.
Торгівля без документів, які підтверджують сплату ринкового збору,
забороняється. Відповідальність за сплату ринкового збору несуть продавці на
ринку та адміністрація ринку відповідно до чинного законодавства.
При
справлянні ринкового збору початком торгівлі вважається час, що настає через
дві години з початку роботи ринку.
За
погодженням з адміністрацією ринку платники ринкового збору можуть сплачувати
ринковий збір через установи банків, у тому числі у вигляді передоплати.
24.
Документи про сплату ринкового збору повинні зберігатися
продавцем до закінчення торгівлі, забороняється передавати їх іншим особам.
25.
За видані напрокат санітарний одяг, торговий інвентар,
обладнання вноситься заставна плата, облік цих операцій проводиться із
застосуванням реєстраторів розрахункових операцій. Розмір заставної плати
встановлюється адміністрацією ринку і не повинен перевищувати вартості виданих
напрокат речей у цінах на момент їх видачі.
Заставна
плата повертається платнику після повернення у робочому стані взятих напрокат
інвентарю, санітарного одягу та інших предметів.
У разі
втрати взятих напрокат речей або їх псування продавець відшкодовує суб'єкту
господарювання завданий збиток з урахуванням внесеної заставної плати.
26.
Продавці повинні дотримуватися вимог законодавства, у тому
числі цих Правил, ветеринарно-санітарних правил для ринків, Правил продажу
продовольчих товарів, затверджених наказом МЗЕЗ України від 28.12.94 р. №237 і
зареєстрованих у Мінюсті України 17.01.95 р. №9/545, Правил продажу непродовольчих
товарів, затверджених наказом МЗЕЗторгу України від 27.05.96.р. № 294 і
зареєстрованих у Мін'юсті України 13.06.96.р. № 298/1323, Правил роботи дрібно
роздрібної торгової мережі, затверджених наказом МЗЕЗторгу України від
08.07.96.р. № 369 і зареєстрованих у Мін'юсті України 23.07.96.р. № 372/1397,
Правил користування засобами вимірювальної техніки у сфері торгівлі,
громадського харчування та надання послуг, правил протипожежної безпеки,
безпеки руху.
Усі
продавці зобов'язані надавати покупцям відомості про товари, не допускати
порушення прав споживачів, бути ввічливими, охайно одягненими, відпускати товар
упакованим або в тару покупця повною мірою і вагою. Торгівля на ринках в
нетверезому стані забороняється.
На
вимогу покупців продавці зобов'язані пред'явити їм висновок лабораторії
ветеринарно-санітарної експертизи про відповідність ветеринарно-санітарним
нормам продуктів, що реалізуються.
27.
Розрахунки з покупцями за товари, придбані на ринку,
здійснюються відповідно до встановленого законодавством порядку.
На
вимогу покупця продавець (суб'єкт підприємницької діяльності, який відповідно
до законодавства звільнений від застосування реєстраторів розрахункових
операцій та розрахункових книжок) повинен видати товарний чек, що засвідчує
факт купівлі, у якому зазначаються найменування суб'єкта господарювання та
ринку, ряд та номер торгового місця, найменування товару, ціна товару, дата
продажу, прізвище, ініціали продавця та його підпис.
28.
Якщо покупцю продано неякісний товар, він має право
вимагати від продавця (суб'єкта підприємницької діяльності) задоволення своїх
вимог, передбачених Законом України “Про захист прав споживачів”.
У разі
продажу товару з недоліками без попереднього застереження продавцем, який не є
суб'єктом підприємницької діяльності, покупець має право замінити товар на
якісний, повернути його продавцю і одержати назад сплачені гроші або вимагати
зниження ціни.
29.
Усі працівники ринку повинні бути одягнуті в одяг, що
відповідає санітарним вимогам, а
контролери повинні мати нагрудну табличку або спеціальну пов'язку на рукаві.
Працівники, які безпосередньо продають або надають послуги з продажу
продовольчих товарів (продавці, рубачі м'яса та інші), підлягають обов'язковому
медичному обстеженню, результати якого заносяться в їх особисті медичні книжки
встановленого зразка. Особи, які не пройшли медичне обстеження, до роботи не
допускаються.
30.
Ринок повинен мати зареєстрований санітарний журнал, Книгу
відгуків і пропозицій, яка має міститися у приміщенні адміністрації ринку на
видному і доступному місці, а також Журнал реєстрації перевірок установленого
зразка.
31.
Адміністрація ринку повинна забезпечити постійне вивезення
відходів і сміття, а також після закінчення роботи ринку належне очищення (з
вологим прибиранням) та дезінфекцію (в разі необхідності) всіх приміщень,
торгових об'єктів і торгових місць ринку, утримання територій ринку загального
користування. Поточне прибирання може проводитись безперервно впродовж усього
дня за умови захищеності продукції(товарів) від забруднення та дотримання норм
охорони праці.
32.
Адміністрація ринку зобов'язана забезпечити регулярне
проведення спеціальних санітарних заходів за щомісячним графіком: знищення
комах, гризунів, шкідників (дезінфекція, дезінсекція, дератизація).
Інформація
про санітарні дні з прибирання території, приміщень, обладнання та інвентарю
вивішується на видному місці при вході на ринок та в приміщенні адміністрації.
33.
Адміністрація ринку зобов'язана виключити можливість не
ліцензованого проведення азартних ігор, тоталізаторів, лотерей та створити на
ринку необхідні умови для здійснення правоохоронними і контрольними органами
діяльності згідно з їх повноваженнями.
34.
За угоду купівлі-продажу, укладену на ринку між продавцем і
покупцем, адміністрація ринку відповідальності не несе.
35.
Адміністрація ринку зобов'язана:
-
підтримувати територію ринку в належному
санітарно-технічному і протипожежному стані, забезпечувати розвиток
матеріально-технічної бази ринку, оснащувати його необхідним обладнанням та
інвентарем, засобами вимірювальної техніки;
-
дотримуватися затвердженого режиму роботи ринку;
-
до початку діяльності на ринку ознайомити продавця з
нормативними документами, виконання яких, у відповідності до цих Правил, є
обов’язковим для продавця під час торгівлі на ринку;
-
справляти ринковий збір, контролювати його оплату продавцями,
перераховувати цей збір до місцевого бюджету в терміни та в обсягах,
передбачених відповідними рішеннями міської Ради, представляти звітність про
суми зібраного та перерахованого збору;
-
забезпечувати продавців на ринку торговими місцями за
профілем торгівлі, спеціальним одягом залежно від виду харчової продукції, що
реалізується, засобами вимірювальної техніки і торговим інвентарем, зберігання
харчової продукції на складах, у холодильниках та інших приміщеннях ринку
відповідно до санітарних норм і правил;
-
забезпечувати безпечний та безперешкодний рух людей та
транспортних засобів, здійснювати контроль за додержанням вимог щодо паркування
транспортних засобів;
-
забезпечити надання медичної (першої, долікарської чи
швидкої) допомоги на території ринку;
-
узгоджувати свою роботу з установами державної
санітарно-епідеміологічної служби, лабораторією ветеринарно-санітарної
експертизи на ринку, карантинною інспекцією та іншими органами з попередження
та недопущення порушень санітарних норм і правил;
-
надавати в користування лабораторіям ветеринарно-санітарної
експертизи пристосовані службові приміщення;
-
не допускати до продажу товарів, що заборонені, створювати
належні умови для додержання продавцями правил торгівлі, санітарного і
протипожежного стану, правильного використання засобів вимірювальної техніки,
інвентарю ринку, підвищення рівня культури торгівлі та безпечних умов праці;
-
надавати продавцям і покупцям інформацію щодо вимог цих
Правил, ветеринарно-санітарних правил на ринках, правил протипожежної безпеки,
рівня цін тощо (стенди, місцеві газети, радіо, листівки);
-
установити на доступному місці достатню кількість
контрольних вагів з відповідними інформаційними табличками та обов'язково
зазначити їх місцезнаходження на графічно виконаному плані території ринку;
-
здійснювати контроль за використанням продавцями торгових
місць за призначенням;
-
забезпечувати дотримання продавцями вимог правил торгівлі
продовольчими і непродовольчими товарами.
36.
Особи, винні в порушенні цих Правил, несуть
відповідальність згідно із законодавством.
37.
Контроль за дотриманням цих Правил здійснюється посадовими
особами органів виконавчої влади та місцевого самоврядування у межах своєї
компетенції.
За
згодою контрольних органів проведення перевірок роботи продавців , які
здійснюють свою діяльність на території ринку, відбувається в присутності
представників адміністрації ринку.
ІІ. Вимоги до санітарного стану та пожежної
безпеки ринків.
38.
Улаштування та утримання території ринків повинно
відповідати вимогам санітарних правил утримання територій населених місць
(СанПіН № 4690-88) та ветеринарно-санітарних правил для ринків, затверджених
наказом Головного державного інспектора ветеринарної медицини України від
04.06.96 р. №23 та зареєстрованих у Мінюсті України 19.06.96р. №314/1339 та
Правилам пожежної безпеки на ринках України , затверджених наказом МВС України
від 19.11.2002 року № 1194, зареєстрованого у Мінюсті України 04.12.2002 року №
946/7234.
39.
Територія ринків (в тому числі господарські площадки,
під’їзні шляхи та підходи) повинна мати тверде покриття (асфальт, бруківка) з
нахилом, який забезпечує стік дощових вод.
40.
Територія ринку повинна мати каналізацію та водогін.
41.
На ринках без каналізації громадські туалети слід
встановлювати з водонепроникними вигребами на відстані не менше 50 м від місць
торгівлі. Кількість розрахункових місць в туалетах (каналізованих та
неканалізованих) має бути не менше одного на кожні 50 торгових місць.
42.
При визначенні кількості урн необхідно керуватись
розрахунком (не менше) - для продовольчих ринків та секторів, в яких
здійснюється торгівля продовольчими товарами - 1 урна на 50 кв.м. площі
ринку, для інших ринків – 1 урна на 200
кв.м площі ринку.
43.
При визначені кількості сміттєзбірників ємністю до 100
літрів необхідно виходити з розрахунку для продовольчих ринків та секторів, на
яких здійснюється торгівля продовольчими товарами - не менше одного на 200
кв.м. площі ринку, для інших ринків – не менше одного на 400 кв.м. площі ринку.
44.
На ринках площею 0,2га та більше зібрані на території ринку
відходи мають зберігатися в контейнерах ємністю 0,75 куб.м.
45.
Територія ринку по периметру обов’язково облаштовується
кранами з підводкою до них проточної води для її миття.
46.
На ринку встановлюються фонтанчики для пиття з підводкою до
них проточної холодної води, яка відповідає державним вимогам для питної води.
47.
Вимоги до пожежної безпеки ринків, розміщених у будівлях,
до територій відкритих ринків, торгових рядів, улаштованих кіосками,
павільйонами, контейнерами, палатками, автомобілями, причепами, навісами,
забезпечення засобами пожежогасіння має відповідати вимогам розділів 3 – 7
Правил пожежної безпеки на ринках України.
IIІ. Особливості торгівлі продовольчими
товарами
48.
Продаж продовольчих товарів на ринках здійснюється з
додержанням ветеринарно-санітарних правил для ринків, Правил продажу
продовольчих товарів, Правил роботи дрібнороздрібної торгової мережі, інших
нормативно-правових актів, які регулюють торгову діяльність та захист прав
споживачів.
49.
Висновок державної лабораторії ветеринарно-санітарної
експертизи на ринку (експертний висновок, етикетка) щодо якості та безпеки
продукції у ветеринарному відношенні, наявність документів про сплату ринкового
збору і наданих послуг є підставою для зайняття продавцем місця на ринку за
профілем торгівлі.
50.
На ринках дозволяється продавати харчові продукти, не
заборонені для реалізації. Такі харчові продукти можна продавати тільки за
умови:
-
готові м'ясні вироби і м'ясні напівфабрикати, молоко і
молочні продукти, консерви, курячі яйця тощо промислового виробництва -
наявності документів, що підтверджують їх якість і безпеку (копії сертифіката
відповідності чи свідоцтва про визнання, якщо продукція підлягає обов'язковій
сертифікації, та копії документа виробника, що підтверджує належну її якість, а
також відповідних ветеринарних документів);
-
м'ясо, отримане від забою худоби у власних чи фермерських
господарствах-наявності ветеринарної довідки про передзабійний клінічний стан
тварин або ветеринарного свідоцтва (довідки), виданих місцевою установою
державної ветеринарної медицини, та висновку державної лабораторії
ветеринарно-санітарної експертизи на ринку;
-
молоко і молочну продукцію, отриману від власних чи
фермерських господарств - наявності довідки про клінічний огляд тварини і
епізоотичний стан місцевості, виданої установою державної ветеринарної медицини
за місцем вироблення продукції, особистої медичної книжки продавця, виданої в
установленому порядку, та за наявності висновку державної лабораторії
ветеринарно-санітарної експертизи на ринку;
-
курячі яйця, отримані від власних чи фермерських господарств
– наявності свідоцтва або довідки про клінічний огляд птиці та епізоотичний
стан місцевості, виданої місцевою установою державної ветеринарної медицини, та
за наявності висновку державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи
на ринку;
-
мед, отриманий від власних чи фермерських господарств, при
продажу в межах району проживання власника - наявності ветеринарного свідоцтва
(довідки) місцевої установи ветеринарної медицини (за межами району -
ветеринарно-санітарного паспорта на пасіку) та наявності висновку державної
лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку;
-
рибу і рибопродукти, інші гідробіонти промислового
виробництва –наявності копії документа виробника, що підтверджує належну
якість, та копії сертифіката відповідності або свідоцтва про визнання, якщо
продукція підлягає обов'язковій сертифікації, а також відповідних ветеринарних
документів;
-
рибу, інші гідробіонти непромислового виробництва –
наявності ветеринарного свідоцтва (довідки) місцевої установи ветеринарної
медицини та висновку державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на
ринку;
-
картоплю, овочі, фрукти, у тому числі тропічні, ягоди,
баштанні культури, сухофрукти, горіхи, сушені гриби окремо від солінь, квашеної
та маринованої плодоовочевої продукції - наявності висновку державної
лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку;
-
продукцію рослинного походження, яка доставлена для
реалізації від власних чи фермерських тепличних господарств і має експертний
висновок державної лабораторії ветеринарної медицини за місцем виходу продукції
щодо якості та безпеки - ветеринарного контролю (огляду), а за необхідності -
лабораторного дослідження;
-
олію (крім промислової розфасовки), дикорослі плоди, ягоди
та свіжі гриби - наявності висновку державної лабораторії ветеринарно-санітарної
експертизи на ринку;
-
солоно-квашені, мариновані овочі та фрукти (виключно з
дерев’яного або емальованого посуду) - наявності висновку державної лабораторії
ветеринарно-санітарної експертизи на ринку та дотримання чинних ветеринарно-санітарних
вимог при торгівлі;
-
зернові, круп'яні продукти, борошно в чистих мішках або
іншій тарі, розміщеній на підставках, стелажах або піддонах, - наявності
висновку державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку.
Продукція,
що підлягає обов'язковій сертифікації, дозволяється до продажу за наявності
копій сертифіката відповідності чи свідоцтва про визнання, виданих у
встановленому порядку.
51.
На ринках забороняється продаж:
-
фізичними особами, які не є суб'єктами підприємницької
діяльності - хліба і хлібобулочних виробів, алкогольних напоїв та тютюнових
виробів;
-
кондитерських і кулінарних виробів, напівфабрикатів із
м'яса і риби (фарш, котлети, кров'яні та домашні ковбаси, зельц, холодець, ікра
рибна тощо), а також консервованих продуктів (овочі, м'ясо, риба, ікра та інші
консерви), виготовлених у домашніх умовах;
-
готових продуктів тваринного походження промислового
виробництва (масла вершкового, сирів, ковбас, копчення тощо) без наявності
документів, що засвідчують їх якість та безпеку (копії сертифіката
відповідності чи свідоцтва про визнання, якщо продукція підлягає обов'язковій
сертифікації, та копії документа виробника, що підтверджує належну якість
товару, а також відповідних ветеринарно-санітарних документів);
-
тварин, риб і рослин, занесених до Червоної книги України,
дикорослих рослин, у тому числі лікарських, польових квітів;
-
імпортованих фруктів та овочів без документів, що
підтверджують джерело їх придбання та проходження фітосанітарного контролю;
-
зернових, круп'яних продуктів, забруднених насінням
шкідливих бур'янів.
Забороняється
продаж молока, олії тощо в тарі (ПЕТф-пляшки), яка була у використанні.
52.
Продукція тваринного і рослинного походження, що не
реалізована протягом робочого дня і яка не зберігалася в холодильних камерах
ринків, наступного дня підлягає огляду та органолептичній оцінці спеціалістами
державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку, а за потреби
- і додатковим лабораторним дослідженням.
IV. Особливості
торгівлі непродовольчими товарами
53.
На ринках дозволяється реалізовувати як нові непродовольчі
товари, так і ті, що були в користуванні, крім заборонених для продажу.
Продаж
непродовольчих товарів здійснюється з додержанням Правил продажу непродовольчих
товарів, санітарних норм і правил, інших нормативно-правових актів, які
регламентують торгову діяльність та захист прав споживачів.
54.
Окремі непродовольчі товари можна продавати на ринках
тільки за умови:
-
нові товари, які підлягають обов'язковій сертифікації, -
наявності копій сертифіката відповідності чи свідоцтва про визнання, виданих в
установленому порядку;
-
предмети гігієни, санітарії, товари побутової хімії,
іграшки для немовлят лише в індивідуальній споживчій тарі із зазначенням на ній
необхідної для споживача інформації відповідно до чинного законодавства. На
кожній іграшці або індивідуальній споживчій тарі повинна бути зазначена
необхідна доступна, достовірна інформація відповідно до вимог Закону України
"Про захист прав споживачів". Перевірка іграшок на звук повинна
проводитися за допомогою повітродувного устаткування;
-
косметично-парфумерні вироби - додержання температурних
режимів у місцях, не доступних попаданню прямих сонячних променів;
-
газові плити - наявності документів, що підтверджують їх
придатність до подальшої експлуатації і які видані відповідними службами
газового господарства;
-
транспортні засоби (автомобілі, автобуси, мотоцикли всіх
типів і моделей, самохідні машини, причепи, напівпричепи, мотоколяски і номерні
агрегати до них) - спеціально виділеного для них місця або створення спеціального
ринку згідно з Правилами торгівлі транспортними засобами і номерними
агрегатами, затвердженими наказом МЗЕЗ торгу України від 18.12.95р.№ 168 та
зареєстрованими в Мінюсті України 29.12.95 р. № 489/ 1025;
-
меблі, одяг та головні убори з натурального хутра,
електропобутові та телерадіотовари – розміщення в пристосованих для торгівлі
цими товарами торгових місцях. В експлуатаційних документах (інструкції з
експлуатації, паспорті, етикетці, гарантійному талоні) нової побутової техніки
продавцем обов'язково робиться відмітка про продаж;
-
шкури цінних порід звірів, одяг та головні убори з них –
відповідного їх маркування та наявності документів, що підтверджують законність
їх придбання;
-
примірники аудіовізуальних творів і фонограм – через
спеціалізовані підприємства торгівлі, спеціалізовані відділи (секції)
підприємств з універсальним асортиментом товарів;
-
ювелірні та інші вироби з дорогоцінних металів,
дорогоцінного каміння, дорогоцінного каміння органогенного утворення та
напівдорогоцінного каміння - наявності ліцензії;
-
пестициди та агрохімікати - наявності ліцензії;
-
ліки, лікарські рослини - наявності ліцензії.
55.
Адміністрація ринку при розробці проекту планування ринку
повинна передбачити спеціальні зони і обладнати їх необхідним устаткуванням для
примірки покупцями одягу і взуття.
Для продажу товарів, що були в користуванні,
відводяться спеціальні місця.
56.
На ринках з продажу непродовольчих товарів в спеціально
виділенихрядах дозволяється здійснювати торгівлю продовольчими товарами з
додержанням вимог законодавства та Правил продажу продовольчих товарів.
57.
На ринку забороняється продавати:
-
вогнепальну, газову, пневматичну, холодну зброю, бойові
припаси та спеціальні засоби самооборони;
-
готове армійське спорядження, а також тканини, які
використовуються для його виробництва, інші товари військового асортименту,
формене обмундирування;
-
білизну зі штампом організацій і підприємств;
-
наркотичні засоби;
-
пальне для транспортних засобів, гас, мазут;